Guide nutrition Nutratlétic 2010.
Le Trail est une épreuve référence dans le monde de la course à pied et qui a une symbolique inégalable : allier le sport à la nature. Etre « finisher » représente beaucoup aux yeux des personnes qui l’ont couru, et on peut souvent entendre à l’arrivée l’expression "je l’ai fait", "je l’ai réalisé".
Pour cela, une préparation physique, mentale et nutritionnelle est primordiale à la réalisation de cet effort. L’alimentation, appelée "diététique de l’effort", doit répondre à des besoins très spécifiques quantitativement et qualitativement. A cela doit s’ajouter une micronutrition permettant de répondre spécifiquement aux besoins occasionnés par l’effort.
Pour vous aider, téléchargez le Guide Nutrition et Micronutrition du Trail Glazig 2010 réalisé par S. Peltier (Docteur Es Sciences) et N. Aubineau (Diététicien D.E, DU Nutrition du Sport) avec un Edito de Guillaume MILLET (Physiologiste, 3 fois dans les 6 premiers à l’U.T.M.B, Vainqueur Raid Dentelles Ventoux 2009).
Nous vous souhaitons une bonne lecture en espérant que ce guide vous apporte un plus dans votre préparation et votre approche de la course.
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